La recette de grand mère d’une soupe qui vous aidera à lutter contre le mal de gorge, les rhumes et le nez bouché !

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Un rhume, un nez bouché ou un mal de gorge ce sont des maladies ne sont pas généralement dangereuses, mais elles peuvent devenir pénibles. Cette soupe magique qui peut vous aider à lutter contre ces maladies :

Ingrédients :

• 1 piment coupé en petits morceaux.

• 2 gousses d'ail épluchées et finement hachées.

• 4 oignons finement émincés.

• 1L de bouillon de poulet ou de légumes.

• 50g de gingembre épluchés et râpés.

• Des champignons émincés ou entiers (en option)

Préparation :

- Commencez par verser l’ail, les oignons les champignons et le gingembre dans une grande poêle et faites les revenir à feu doux pendant quelques minutes.

- Ajoutez ensuite le litre de bouillon à la préparation et portez le tout à ébullition, tout en remuant doucement jusqu’à ce que les ingrédients deviennent fondants.

- Une fois fait, ajoutez le piment à votre soupe puis laissez-la encore mijoter pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

Ce bouillon va non seulement vous réchauffer et permet de renforcer vos défenses immunitaires.