Tarte express et anti gaspi

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On vous propose une recette de tarte ultra rapide et anti-gaspi.

Ingrédients (pour 4 personnes)

-Pâte feuilletée ou brisée,

-Sel, poivre, épices,

-une tomate en rondelle,

-restes de la veille (jambon, lard, oignon...),

-150 g de comté,

-1 boîte de thon,

-4 œufs.

Préparation

-Préchauffez à 170°C.

-Dans un saladier, cassez les œufs entiers, mélangez avec le fromage, le thon et autre reste.

-Etalez la pâte sur une tôle

-Mettez le mélange obtenu sur la pâte puis les rondelles de tomates sur le dessus.

-Salez, poivrez, mettez les épices de votre choix, puis enfournez pendant 15 à 20 min.