Conservez l’ail et l’oignon pendant des mois !

Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour stocker l'ail et les oignons, afin qu'ils puissent durer beaucoup plus longtemps.

 - Ail et oignons frais et sans taches

- Sacs en papier craft Clips en papier pour fermer les sacs. (utilisé pour garder les sacs fermés).

- Une perforatrice

Instructions: 

- Pliez le sac quelques fois, puis perforez avec la perforeuse d’abord une rangée, tout en laissant un espace de 1 pouce entre les coups de perforeuse. 

Le résultat final est d'avoir plusieurs rangées de trous. L’autre façon de le faire est de maintenir le sac dans le sens de la longueur et de perforer le long de l'un des côtés. 

Dans l'intervalle, vous devez déplacer le sac plié et frapper le sac le long de l'autre bordure, Les trous assurent une ventilation nécessaire pour conserver la fraicheur des oignons !

- Remplissez le sac à la moitié et pliez-le sur le dessus, tout en l'étiquetant et le papier le glissant avec le haut vers le bas.

Différents facteurs contribuent à l'efficacité de cette méthode:

-Les pommes de terre rejettent les gaz qui accélèrent le pourrissement de l’ail ou de l’oignon.

-Si vous stockez ces ingrédients dans des sacs fermés, il n'y aura pas assez d'air et le manque d'air entraînera un pourrissement et une germination plus rapide.

-Pas de réfrigération

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